RISOTTO, ASPARAGI, GUANCIALE CROCCANTE E TUORLI D’UOVO
Ciao amici! Oggi vi proponiamo una ricetta ideale per la primavera, quando è possibile trovare gli asparagi freschi, ma che potrete realizzare tuto l’anno utilizzando...
Categoria : I BLOG
RICETTA CALABRESE? RIGATONI CON I PIPI
Ciao Amici! Siamo tornati come ogni lunedì per condividere con voi ricette pratiche e sfiziose. Per iniziare una settimana bella fresca abbiamo pensato ad un...
MOQUECA BAIANA, UN CLASSICO DELLA CUCINA BRASILIANA
Oggi vorremmo condividere con voi un classico della cucina brasiliana, che racchiude tanta storia, tante influenze e tanti sapori, la Moqueca. Ci sono altre due...
BIANCOMANGIARE AL COCO E PRUGNE CARAMELLATE
Ciao amici! Con la primavera alle porte vieni voglia di pic-nic, di pranzetti all’aperto e ricette veloci. Oggi vi presentiamo un dolce veloce, che può...
RISOTTO, MELA, BRIE E SPECK AL PROFUMO DI ROSMARINO
Ingredienti 300gr di riso Carnaroli 1 mela grande 200 gr di formaggio brie 1 lt e mezzo di brodo vegetale 1/2 cipolla 30 ml di...
VOGLIA DI POLLO? ABBIAMO UN PIATTO JOLLY!
Ciao amici oggi vi insegneremo a fare un piatto jolly della culinaria brasiliana: il “Salpicão de Frango”. É un tipico secondo piatto brasiliano delle feste...
L’INFLUENZA DELLA VENDEMMIA SULLA QUALITA’ DEI VINI
La vendemmia italiana del 2020 sta alimentando le attese di un’annata da ricordare in modo molto positivo! Ma voi sapete cos’è la vendemmia? La vendemmia...
MAMMA E FIGLIO IN CUCINA PRESENTANO IL RAGU’ DI CERVO
Ciao Amici! Per caso avete mai assaggiato il ragù di carne di cervo? Un piatto tipico delle montagne appenniniche, ma che oggi si trova facilmente...
MAMMA E FIGLIO IN CUCINA CI PRESENTANO I RAVIOLI ”FUORI NORMA”
Ciao amici! Oggi abbiamo deciso di stupire tutti con una pasta fresca, perfetta per un pranzo della domenica. Si tratta di una pasta un po’...
WINE TIME: IL VINO D’ESTATE
In queste giornate bollenti dell’estate italiana ti viene mai in mente di bere del vino? 🤔 All’eventuale consumatore di vino l’estate può sembrare un periodo...
BACCALÀ Al VAPORE CON GAZPACHO DI POMODORO E CRUMBLE DI PANKO E PINOLI
Ciao Amici! Il caldo non ci da tregua e la voglia di mangiare cibi freschi e di cottura veloce è più forte che mai. Pensando...
CORATELLA DI AGNELLO CON CIPOLLE IN UMIDO
Ciao Amici!! Siete in vacanza? Noi siamo sempre qui in cucina a provare tante ricette meravigliose da condividere con voi! Vi piacciono i sapori forti...
ECCO ALCUNI CONSIGLI IMPORTANTI PER CONSERVARE I VINI
Ti sarai già chiesto, almeno una volta nella vita, come si conserva realmente una bottiglia di vino nel miglior modo possibile, vero? Eccoti alcuni consigli...
OGGI VI PRESENTIAMO LA SQUISITA TORTA DELLA NONNA
Ciao Amici! Fa molto caldo lì da voi? Qui a Roma tantissimo, ma nulla porta via la nostra voglia di cucinare; questa settimana vorremmo condividere...
ECCO LE TENDENZE TOP SECONDO LA MODA ESTATE 2020
Tendenze Make Up 2020 Ciao Care lettrici, sono stata un po’ assente questa settimana, ma il lavoro mi occupa troppo tempo. Però non ho smesso di...
LA SCELTA DEL CALICE PER IL TUO VINO
Sapresti dirmi come si fa a scegliere il calice giusto per un determinato tipo di vino? A volte, per chi sta iniziando ad approcciarsi a...
Featured SAPORE D’ESTATE! SPAGHETTI ALLO SCOGLIO
Ciao amici! Quando parliamo di cucina marinara, per noi il miglior piatto che la rappresenta è lo spaghetto allo scoglio. Un piatto ricco di colore,...
GIORNATE CALDE? PIATTI FREDDI!
Ciao amici è arrivato il gran caldo! Ed il caldo fa venire la voglia di pranzi e cene all’aperto, magari in compagnia della famiglia e...
ONDE D’ESTATE: CAPELLI ONDULATI FAI DA TE!
Project Make Up: Capelli e tendenze estate 2020 Onde d’estate: capelli ondulati fai da te!...
OSSOBUCO ALLA ROMANA E RISOTTO AI PISELLI
Ciao amici! La nostra ricetta di oggi è nata da un’indecisione tra due piatti tipici italiani: ossobuco o risotto? Due ricette che si sposano bene...
PROJECT MAKE-UP: PALETTE DI OMBRETTI
Care Lettrici, come state? Oggi vi voglio parlare delle Palette di Ombretti! Quante di voi avete più di una palette, o magari una con dei colori...
PROJECT MAKE-UP: CAPELLI E TENDENZE 2020
Care Lettrici, come state? Siccome ben sapete, chi mi segue qui sul blog o sui miei social, io mi occupo di consulenza d’immagine. Mi occupo...
PIATTO TIPICO BRASILIANO “QUEIMA DO ALHO”, CON LO CHEF RODRIGO BUENO
Ciao amici, questa settimana per il nostro appuntamento con la nostra rubrica MAMMA E FIGLIO IN CUCINA abbiamo un invitato speciale che vi insegnerà un...
WINE TIME: LA SALUTE IN UN CALICE DI VINO
La salute in un calice di vino Hai mai sentito dire che bere un bicchiere di vino al giorno toglie il medico di torno? (forse...
POLLO, PATATE E PEPERONI? PERCHE’ NO?
Ciao Amici! Oggi come ingrediente principale per la nostra ricetta abbiamo scelto un grande classico della cucina italiana molto utilizzato anche in tutto il mondo...
PROJECT MAKE UP: COME SCEGLIERE IL FONDOTINTA GIUSTO? REGOLE E TEXTURE!
Cara Lettrice, come stai? Questa settimana sono qui per ritornare a parlare di Make Up, alla fine la nostra rubrica e nata pensando proprio al...
WINE TIME: COSA VI ASPETTATE DA UN VINO?
Un vino, qualsiasi esse sia, vi racconterà qualcosa, una storia. Sappiamo che il vino, ormai, è prodotto in tutto il mondo, ma ognuno ha le...
UN VIAGGIO NELLA GASTRONOMIA DEL PERU’: ARROZ TAPADO E SOSPIRO ALLA LIMEÑA
Ciao amici! Oggi per il nostro appuntamento settimanale con la rubrica “Mamma e figlio in cucina” abbiamo deciso di portarvi con noi per fare insieme...
CAPELLI E NATURA: ECCO PER VOI 4 CREME FAI DA TE!
Cara Lettrice, come stai? Questa settimana sono qui per sorprenderti un’altra volta, ho deciso di continuare con la settimana dedicata ai nostri capelli. A noi...
WINE TIME: I SENSI E IL VINO
Praticamente tutti sanno che bisogna fare tre cose per analizzare un vino: osservare, annusare e assaggiare. Giusto? Bere con gli occhi! La prima mossa quando...
MAMMA E FIGLIO IN CUCINA: E OGGI? RISOTTO!
Ciao amici! La nostra ricetta di oggi tratterà un grande classico di origine 100% italiana con radici venete: Il risotto: È un primo piatto perfetto,...
PROJECT MAKE – UP: ACCONCIATURA RETRO’
Cara lettrice, Come stai? Questa settimana sono molto entusiasta, perché qui a Project Make Up,ormai nostra rubrica , ti presenterò la mia seconda passione e...
WINE TIME: DEGUSTARE O INGERIRE IL VINO? CHE DIFFERENZA C’È?
Ricordi qual è stato l’ultimo vino che hai bevuto? Ricordi il suo gusto ed i suoi aromi? Saresti in grado di descriverli? Pensi di averlo assaggiato questo...
GNOCCHETTI DI PATATE E BACCALA’ MANTECATI CON CREMA DI BACCALA’ E ZAFFERANO
Ingredienti? Pochi, ma buoni! Ciao amici, bentornati all’ appuntamento settimanale con la nostra rubrica “Mamma e figlio in cucina”. La nostra ricetta di oggi è...
PROJECT MAKE UP (TRUCCO DA SERA)
Cara lettrice, Come stai? Ansiosa per la nostra lezione di oggi qui a Project Make Up? Oggi andremo a realizzare un Trucco sera, un trucco...
WINE TIME: LA PANDEMIA DEI VIGNETI, AVETE MAI SENTITO PARLARE DELLA FILLOSSERA?
La fillossera della vite (nome scientifico Viteus vitifoliae) è un insetto della famiglia dei Phylloxeridae. È un fitofago associato alle specie del genere Vitis che...
SPAGHETTI CON CREMA DI TONNO AL BURRO E LIMONE
Ciao! Oggi vi insegneremo come stupire con la semplicità. Benvenuti nel nostro secondo appuntamento della nostra rubrica “Mamma e figlio in cucina”. Questa settimana abbiamo...
VIDEO TUTORIAL: MAKE UP BEAUTY PER TUTTI I GIORNI!
Cara lettrice: oggi sono qui nella mia rubrica per dedicarti una lezione di trucco beauty, con un tutorial tutto per te! E tu mi domandi,...
WINE TIME: IN CHE MODO IL VINO OTTIENE IL SUO COLORE?
In che modo il vino ottiene il suo colore? Mosto d’uva Probabilmente sai che ci sono uve rosse e bianche e che queste sono usate...
BUDINO DI PANE SPEZIATO CON SALSA DI VIN BRULÉ E NOCI
Ciao, vogliamo iniziare questa avventura insieme a voi presentandoci. Rose Camargos, 48 anni, Personal Chef Brasiliana che vive in Italia da 15 anni, e Lucas...
Featured RICONOSCI LA TUA PELLE? IMPARA A IDRATARLA CON POCHI INGREDIENTI!
Ciao cara lettrice; vorrei cominciare la mia rubrica parlando un po’ di me. Il mio nome è Silvia Ramos ho 28 anni e sono una Make-Up...