Nel cuore verde e poetico dell’Oltrepò Pavese, tra filari ordinati e panorami che abbracciano l’anima, c’è una cantina che è molto più di un’azienda vitivinicola: è una casa, un rifugio, un sogno ad occhi aperti.
È la realtà di Torti Wines, protagonista luminosa dell’edizione 2025 di Cantine Aperte.
Guidata con passione e visione dalla famiglia Torti – le sorelle Patrizia e Laura e i genitori Dino e Giusy – questa eccellenza del vino italiano riesce a coniugare tradizione, qualità e amore per il territorio, dando vita a etichette raffinate e autentiche.
Ma ciò che rende unica l’esperienza in casa Torti è il modo in cui ogni visitatore viene accolto: ci si sente davvero come a casa, circondati da sorrisi sinceri, da racconti vissuti, da calici pieni di storia e di vita.
Camminare tra le vigne della famiglia Torti, sedersi nel cortile ad ascoltare il racconto delle origini, o semplicemente lasciarsi cullare da un tramonto con un bicchiere in mano, significa entrare in un mondo a parte.
Un mondo dove regnano la pace, la spensieratezza e la genuinità, e dove sembra che il tempo si fermi tra un sorso e l’altro di buon vino.
È un’esperienza sensoriale ed emotiva, che tocca il cuore prima ancora che il palato.
Cantine Aperte è un appuntamento imperdibile per chi ama il vino e vuole conoscere da vicino le realtà più affermate del panorama vitivinicolo italiano.
Ed è proprio quello che è accaduto nei due giorni del 24 e 25 maggio, trascorsi da Torti Wines, dove i visitatori hanno potuto vivere momenti autentici e memorabili.
L’esperienza si è snodata tra picnic in mezzo alle vigne, immersi nella natura e nel silenzio collinare, e visite guidate alla cantina, durante le quali è stato possibile scoprire ogni fase della produzione, ascoltare i racconti della famiglia e degustare vini straordinari, simbolo di un legame profondo con la terra.
Il fiore all’occhiello della cantina è il loro straordinario Pinot Noir, già premiato con 91 punti da James Suckling e insignito del prestigioso bollino Guinness World Record come vino con il più alto contenuto di resveratrolo al mondo, a testimonianza di una produzione d’eccellenza che guarda alla salute, alla ricerca e alla qualità.
Il resveratrolo è un polifenolo naturale presente nella buccia dell’uva rossa, noto per le sue straordinarie proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.
Numerosi studi lo collegano a benefici per la salute cardiovascolare, alla prevenzione dell’invecchiamento cellulare e alla protezione del sistema immunitario.
Nel Pinot Noir di Torti Wines, questo prezioso alleato della salute si trova in concentrazioni eccezionalmente elevate, rendendo ogni calice non solo un piacere per il palato, ma anche un gesto di benessere.
A suggellare un percorso fatto di dedizione, valori familiari e visione internazionale, Torti Wines ha recentemente ricevuto il titolo di “Eccellenza Internazionale del Made in Italy” al Senato della Repubblica, riconoscimento che celebra il lavoro esemplare di chi porta nel mondo il meglio dell’Italia, con orgoglio e autenticità.
Cantine Aperte da Torti Wines non è stato solo un evento: è stato un invito a rallentare, ad ascoltare, a godere.
Un ritorno alla terra, al senso più vero dell’ospitalità, dove ogni brindisi racconta la storia di una famiglia straordinaria e di vini che sono pura poesia.